Mitrabhayangkara.my.id .14 Oktober 2025 Daun seledri yang sering kita jumpai sebagai pelengkap masakan ternyata memiliki segudang manfaat luar biasa bagi kesehatan. Tanaman hijau beraroma khas ini tidak hanya mempercantik tampilan hidangan, tetapi juga berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh secara alami.
Menurut sejumlah penelitian, daun seledri kaya akan berbagai nutrisi penting seperti vitamin A, C, K, kalium, dan antioksidan. Kandungan tersebut menjadikan seledri sebagai bahan alami yang dapat membantu menurunkan tekanan darah, menjaga kesehatan ginjal, hingga meningkatkan daya tahan tubuh.
Salah satu manfaat paling populer dari daun seledri adalah kemampuannya menurunkan tekanan darah tinggi (hipertensi). Kandungan phthalides dalam seledri dapat membantu melemaskan otot-otot di sekitar pembuluh darah, sehingga aliran darah menjadi lebih lancar. Tidak heran jika air rebusan daun seledri sering direkomendasikan sebagai ramuan alami bagi penderita hipertensi.
Selain itu, daun seledri juga dikenal sebagai detoks alami. Kandungan air dan seratnya membantu mengeluarkan racun dari tubuh serta menjaga fungsi ginjal agar tetap optimal. Bagi mereka yang ingin menjaga berat badan, seledri juga bisa menjadi pilihan tepat karena rendah kalori namun tinggi nutrisi.
Tidak hanya untuk kesehatan organ dalam, daun seledri juga bermanfaat untuk kecantikan kulit dan rambut. Vitamin dan antioksidan di dalamnya membantu melawan radikal bebas, menjaga elastisitas kulit, serta mengurangi rambut rontok.
Meski demikian, para ahli menyarankan agar konsumsi daun seledri tetap dalam jumlah wajar. Bagi penderita penyakit tertentu atau ibu hamil, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu sebelum mengonsumsinya sebagai obat herbal.
Dengan segala manfaatnya, tak heran jika daun seledri kini semakin populer dan menjadi salah satu tanaman herbal favorit di kalangan masyarakat. Tanaman sederhana ini membuktikan bahwa kunci kesehatan bisa berasal dari dapur sendiri.
(Yos)
